Az „Agrár-biotechnológia és precíziós nemesítés az élelmiszerbiztonságért” elnevezésű Nemzeti Laboratórium munkája révén Magyarország új lendületet vett a gabonafélék betegségekkel szembeni ellenálló képességének fejlesztésében. A projekt célja, hogy innovatív eljárásokkal hozzájáruljon az egészséges, biztonságos élelmiszer-előállításhoz, miközben csökkenti a környezetterhelést és alkalmazkodik a klímaváltozás kihívásaihoz – mindezt az „Egy Egészség” szemlélet jegyében.

Világszinten is egyedülálló eredmények
A kalászos gabonakutatás munkacsoport nemrég új, precíziós génszerkesztési módszert dolgozott ki, amely lehetővé teszi gazdaságilag előnyös mutációk létrehozását. A fejlesztés során sikerült olyan árpamutánsokat előállítani, amelyek szemhossza több évjáraton keresztül is stabilan 5–15%-kal hosszabb volt a megszokottnál.

A csapat emellett elsőként bizonyította, hogy a fuzáriumgomba által kibocsátott illékony anyagok előre jelezhetik a fertőzést – ez hatékony eszközzé válhat a gabonaszemek toxintartalmának monitorozásában. Az eredmények komoly áttörést jelenthetnek az élelmiszerbiztonság területén.

Államilag elismert új árpafajta
A kutatók nemcsak a laborban, hanem a gyakorlatban is kézzel fogható eredményeket mutattak fel: egy új, hagyományos eljárással nemesített csupaszárpa fajtajelöltet jelentettek be állami elismerésre. Ez a fajta különösen ellenálló a hálózatos levélfoltossággal szemben – egy olyan gombabetegséggel, amely gyorsan terjed Európában, és jelentős károkat okoz.

A kutatás háttere és támogatása
A projekt a HUN-REN Agrártudományi Kutatóközpont, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a HUN-REN Szegedi Biológiai Kutatóközpont konzorciumi együttműködésében valósul meg. A munkát az Európai Unió támogatja Magyarország Helyreállítási és Ellenállóképességi Tervének részeként, 2,431 milliárd forint vissza nem térítendő forrással.