Közös online térképre kerülhetnek a hazai biogabona-értéklánc szereplői. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet adatbázisában termelők, malmok, feldolgozók és pékségek jelenhetnek meg.
A térkép a partnerkeresést könnyíti, és segítheti a rövid, hazai ellátási láncok kialakítását is. A gazdálkodók láthatóvá tehetik alapanyag-kínálatukat, a malmok és pékségek pedig közvetlenebbül találhatnak hazai beszállítókat. Ez különösen a kisebb mennyiségekkel, rövid ellátási láncban dolgozó vállalkozásoknak lehet hasznos.
A biogabona értékesítéséhez a termelés mellett megfelelő őrlési, feldolgozási és sütőipari kapcsolatokra is szükség van. A folyamatosan bővülő adatbázis gyakorlati értékét ezért az adja majd, hogy mennyire teljes és naprakész képet mutat a hazai szereplőkről.


























