Élelmiszer
Enyhülhet a sertéspiaci nyomás
2026. July 31.
Ecuador és Ukrajna enyhített a spanyol sertéshús korlátozásain. Ha több áru jut ki ismét harmadik országokba, az mérsékelheti az uniós belső piacon kialakult sertéspiaci nyomást.

Ecuador és Ukrajna enyhítése újabb mozgásteret adhat a spanyol sertésexportnak. A lépés azért számít az egész uniós piacon, mert Spanyolország hatalmas sertéshús-exportőr: ha az áru nem jut ki a megszokott külpiacokra, nagyobb mennyiség marad Európában, ami lefelé nyomhatja az árakat.

A spanyol ágazat évente mintegy 2,7 millió tonna sertéshúst és sertéshús-készítményt értékesít külföldön, közel 8,8 milliárd euró értékben. Ekkora mennyiségnél már egy részleges exportzavar is érződik az uniós belső piacon. Ezért nem távoli hír a magyar sertéstartóknak sem, ha egy-egy harmadik ország újra beengedi a spanyol termékeket.

Ecuador esetében elkészült a feldolgozott spanyol sertéshús-termékek exportjához szükséges új állategészségügyi tanúsítvány. Ukrajna pedig elfogadta az uniós regionalizációs rendszert, vagyis nem egész Spanyolországot kezeli fertőzött területként, hanem csak az érintett térségeket.

A járvány piaci hatása
A korlátozások hátterében az áll, hogy 2025 novemberének végén Barcelona térségében afrikai sertéspestist mutattak ki vaddisznókban. A forrás szerint a fertőzés a vadállományban jelent meg, de több harmadik ország automatikusan korlátozta vagy felfüggesztette a spanyol sertéshús behozatalát.

Az Európai Unión belül a regionalizáció régóta működő elv: a fertőzéstől mentes térségekből folytatódhat a kereskedelem. Az EU-n kívüli piacok azonban ezt nem minden esetben fogadták el. A spanyol exporttanúsítványok egy része érvényét vesztette, Japán és Mexikó teljes importtilalmat vezetett be, Kína pedig Barcelona tartományból származó termékekre szűkítette a tilalmat.

Beszédes ármozgás
A külpiaci csatornák szűkülése miatt több, korábban Ázsiába vagy Latin-Amerikába szánt áru maradt az uniós piacon. Az Európai Bizottság piaci jelentése alapján 2026 februárjára az uniós átlagos hasítottsertés-ár 146,9 euró/100 kilogrammra esett, ami 20,5 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól és 17 százalékkal az ötéves átlagtól.

A nyomás később is megmaradt. Májusban az EU külpiaci exportja 20 százalékkal volt alacsonyabb az ötéves átlagnál. A félsertés uniós átlagára 149,6 euró/kilogramm volt, szemben az egy évvel korábbi 203,55 euróval. A malacárak visszaesése még nagyobb volt: a forrás szerint 40 százalékkal maradtak el a tavalyitól.

Magyarországon is érződött a piaci gyengülés. Az AKI adatai szerint az E kategóriás hasított melegsúly ára 505,6 forint volt kilogrammonként, ami 34 százalékkal alacsonyabb a tavaly ilyenkor mértnél.

Így hat a magyar termelőkre
A mostani nyitás nem jelent azonnali fordulatot. Arra viszont esélyt ad, hogy a spanyol többlet egy része újra harmadik országokba kerüljön, és ne az uniós belső piacon növelje a kínálatot.

A magyar sertéstartók számára a tanulság egyértelmű: a hazai árakat nemcsak a belföldi kereslet, a takarmányköltség vagy a vágóhidak igénye mozgatja. Egy spanyol állategészségügyi eset, egy exporttanúsítvány vagy egy harmadik ország döntése is gyorsan megjelenhet az európai árkörnyezetben.

Ezért érdemes figyelni, hogy Ecuador és Ukrajna után más célpiacok is elfogadják-e a regionalizációt. Ha igen, az mérsékelheti a belső piaci nyomást. Ha nem, a spanyol árualap egy része továbbra is Európában maradhat.


Led N More 07.31.Arasz Infromatika 07.31.Gordius 91 07.31.SGS 07.29.Albert Garden 07.31.KK Grain 07.29.Isterra 07.29.Agroforte Grain 07.29.Charolais Kft. 07.29.Otis Bt. 07.29.Pintér István - Baráti Keltető 07.29.Inomix 07.31.Sokon 07.31.Flexinsheet 07.31.Nektárplast 07.29.Farmer ExpoSZTE 07.17.Hotel Hunor 07.31.Vertical Empire 07.29.Agrotex 07.29.Ilinox Kft. 07.29.Orsó 95 Kft.  07.29.Soproni Egyetem 08.08.Zambelli Colorferr 07.29.Bos Plus Kft. 07.29.Térváz 07.29.Taurus Techno 07.29.Éptárker 07.31.
PRINT LAPOK