Növény
Rekordmagasan az olasz paradicsom ára
2026. September 29.
Az idei szezonban példátlanul feszült helyzet alakult ki az olasz zöldségpiacon, különösen a paradicsom esetében. A következő hetek kilátásai sem kedvezőek, így a piaci helyzet tartósan feszült maradhat.

A FruitVeb által közzétett információ szerint az olasz termelők és a kereskedők egybehangzóan állítják, hogy ilyen mértékű drágulásra, ráadásul ezzel párhuzamosan minőségi problémákra évtizedek óta nem volt példa. A nagykereskedelmi árak 4,5-6 €/kg (1.570-2.090 Ft/kg) között mozognak, miközben a kínálat gyenge, a gyümölcsök pedig sokszor nem érik el a megszokott minőségi szintet. A piaci szereplők szerint a fogyasztók számára egyre nehezebb rendszeresen megfizetni ezeket az árakat.

A Rimini Agri-Food Centerben működő Zavaglia Sergio vállalat tulajdonosa, Tazio Zavaglia szerint a paradicsom szenvedte el a legnagyobb károkat a hosszan tartó hőség miatt. A termelők arról számolnak be, hogy a virágok megfelelő kötődése sok helyen elmaradt, így a hozamok jelentősen visszaestek, a rendelkezésre álló áru pedig gyakran kifogásolható minőségű.

A magas árak immár három hete tartják magukat, de valójában már a szezon kezdetétől emelkedett szinten vannak. Előfordult, hogy olyan tételek érkeztek a nagykereskedőkhöz, amelyek egy átlagos évben másodosztályú minősítést sem kaptak volna, mégis drágábbak voltak, mint a normál időszakban a legjobb minőségű áruk.

A piaci feszültség azonban nem korlátozódik a paradicsomra. A zöldbab jelenleg 4,5 €/kg (1.570 Ft/kg) körüli áron cserél gazdát a nagykereskedelemben, míg a fejes saláta 1,80-2 €/kg (628-698 Ft/kg) közötti áron érhető el, ami közel 100%-os drágulást jelent az előző évekhez képest. A cukkini ára ingadozó: a szezon során többször kilengett, hol emelkedett, hol visszaesett, de jellemzően 1-2 €/kg (349–698 Ft/kg) között mozgott.


Agroforte Grain 10.14.KK Grain 10.14.Hotel Hunor 10.23.Vertical Empire 010.14.Sáhó Ároád 11.12.Silvanus 10.22.Fabu Mihály 10.23.Delta 10.23.Elektronika Szervíz 10.22.Hidraszer 10.22.Ódor Kft. 10.14.Isterra 10.14.Green Uniotech 10.22.Celsius Plusz 10.23.FlexinSheet 10.23.Orsó 95 Kft. 10.14.Agrotex 10.14.Panelko 10.22.Flammula 10.22.Soporni Egyetem 11.12.Samu Gazdabolt 10.14.Ilimox 10.23.HD Rotatech 10.23.MagnetBank 10.23.Zolvik 10.14.Nektárplast 10.14.
PRINT LAPOK